Lauragais : vidéoguides / CIRDÒC-Mediatèca occitana

Editeur	CIRDOC - Mediatèca occitana
Date d'édition	2014
Auteur(s) secondaire(s)	Centre interrégional de développement de l'occitan (Béziers, Hérault). Producteur
Sujet	Patrimoine culturel -- Lauragais (France) Isatis tinctoria Pastel Fourès, Auguste (1848-1891) Cassoulet
Source	Mediatèca occitana, CIRDOC-Béziers, CIRDOC_FA3B-P2
Période évoquée	20..
Type de document	Moving Image images animées
Langue	oci fre eng
Format	video/mpeg vidéo dématérialisée
Droits	CIRDÒC - Mediatèca occitana 2014
Réutilisation	Creative commons = BY - NC - ND
Permalien	https://occitanica.eu/items/show/5201
Création de la notice	2014-10-10
Mise à jour de la notice	2020-02-18 SG
Accéder à la notice au format	atom dcmes-xml json omeka-xml

Sommaire

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Vidéoguides du Lauragais [Programme audiovisuel]

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Vidèoguidas de la colleccion eAnem

Au XIXe siècle, le Chaurien Auguste Fourès conte et raconte sa ville et ses richesses. Un poète et auteur occitan à l'existence trépidante et à la mort tout aussi singulière.

Depuis quelques années, Castelanaudary vous convie à la Fête du Cassoulet, mais quelle est l'histoire de ce plat mythique et légendaire ? Castelnaudary en est-elle la capitale ? Le Lauragais s'enorgueillit également d'une autre production rare et précieuse, dont la culture et la transformation recquièrent patience et précision : le pastel.

Ces vidéoguides d'animation ont été réalisés en 2014 dans le cadre du projet e-Anem, financé par le FEDER en Languedoc-Roussillon.

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Auguste Fourès

Lo Pastèl / Le Pastel

Lo Caçolet / Le Cassoulet

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