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Licence Licence Ouverte
Lexique de la restauration scolaire / Sèrgi Javaloyès, Jean-Brice Brana, Maurici Romieu
AuteurJavaloyès, Sèrgi (1951-....)
Romieu, Maurice
Brana, Jean-Brice
EditeurInÒc Aquitània-Institut occitan Aquitaine (Billère)
Date d'édition2015
SujetOccitan (langue) -- Vocabulaire
Gascon (dialecte)
Béarnais (dialecte)
Écoles -- Services de restauration
Source http://www.in-oc.org
 

Période évoquée20..
Type de documentText
texte électronique
Langueoci
fre
Formatapplication/pdf
1 vol. (17 p.)
DroitsTous droits réservés © InÒc Aquitània-Institut occitan Aquitaine
RéutilisationCertains droits réservés
Permalienhttp://purl.org/occitanica/12143
Création de la notice2015-09-30 Benjamin Assié
Mise à jour de la notice2015-10-01 Joanna Cassoudesalle
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Lexique occitan-français de la restauration scolaire (gascon-béarnais) / Sèrgi Javaloyès, Jean-Brice Brana, Maurici Romieu [Lexique]
Ce Lexique de la restauration scolaire, de plus de quatre cents termes, a été réalisé par le pôle Langue & Société de l'InOc-Aquitaine, à la demande du Département des Pyrénées-Atlantiques, dont les services ont fourni le corpus français dans l'optique que les établissements scolaires dont il a la responsabilité, les collèges, puissent afficher des menus bilingues français-occitan.

La variante ici employée correspond au territoire de la demande : le gascon-béarnais. Il vient compléter le Lexique des termes culinaires, paru en 2008, qui concernait plus particulièrement les restaurants gastronomiques.

Consulter le lexique :

Ouvrir/Télécharger le lexique en .pdf sur le site de l'InOc-Aquitaine.
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